鳳凰美田-水分神 純米大吟釀生酒 0.72L

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❰ 瀕臨倒閉後絕地大反攻 ! 日本超人氣高分 – 小林酒造 鳳凰美田 ❱

鳳凰美田由當家藏元杜氏小林正樹在面臨廢業危機時，以吟釀釀造法創造，成功逆轉局勢。此後，不僅榮登SAKETIME栃木縣排行榜，更成為ANA國際航班指定用酒，並在全國新酒鑑評會多次奪金，成為夢幻逸品。嚴選山田錦、五百萬石、美山錦等高級酒米，根據不同產品調整精米步合，確保極致風味。其華麗果香與細膩口感，帶有蘋果、哈密瓜、鳳梨等熟果香氣，酸甜平衡。

【鳳凰美田 – 水分神 純米大吟釀生酒】

酒精濃度 : 16%

精米步合 : 50%

以神道教中掌管水之神——「水分神」為靈感，「鳳凰美田」推出全新代表作「鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀」，開啟日本酒嶄新的品飲體驗。這款話題之作選用栃木縣在地精選酒米，搭配源自日光的御神水精釀而成，以極致新鮮的狀態裝瓶，酒體保有自然細緻的氣泡感，入口輕盈流暢。中段微苦的層次提振味蕾，帶來清新而醒目的口感變化，極為適合作為餐前酒，亦能巧妙襯托輕食料理，是一款將傳統與創新完美融合的現代風格清酒。