Category: 威士忌

雅柏 Dolce 0.7L

NT$3,500

Ardbeg Dolce 47.8%

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Tags: 雅柏, 🆕新品-烈酒

【致敬1960年代的義大利黃金電影年代 ! 罕見使用西西里馬薩拉桶熟成 – 雅柏 Ardbeg Dolce🎬

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以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg於1815年創立,以生產泥煤味威士忌而聞名,曾經歷多次閉廠停產和轉手。1997年,被全球奢侈品集團LVMH收購,注入大量資金後,Ardbeg開始踏上王者之路。酒廠不再追求高年份酒款,轉而推出優質的限量版酒款,如「Uigeadail」和「Grooves」,受到粉絲熱捧。Ardbeg委員會成立於2000年,其成立宗旨是「確保Ardbeg永遠不再倒閉」,會員人數已超過120,000人。

【雅柏 – Dolce 🇮🇹

酒精濃度 : 47.8%

以義大利「Dolce Vita(甜蜜生活)」為靈感打造的限量版艾雷島單一麥芽威士忌,採用西西里瑪莎拉甜酒桶與波本桶熟成原酒勾兌而成。酒體延續雅柏經典的泥煤煙燻與海風鹹香特色,同時融入甜酒桶賦予的成熟果香與甜潤口感,展現出不同於傳統雅柏的柔美風貌。

風味上可感受到杏桃、柑橘果醬與蜂蜜般的甜美氣息,伴隨黑巧克力、烘烤堅果與淡淡香料層次緩緩展開。入口後濃郁的煙燻泥煤、炭火與海鹽風味逐漸浮現,與果乾甜感交織出豐富平衡的口感,尾韻則留下悠長的煙燻木質調與甜酒桶特有的醇厚果香,是一款兼具力量與優雅的雅柏年度佳作。

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