雅墨-20年 珍稀選桶系列 0.7L

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❰斯貝賽的稀世珍寶- Aultmore雅墨❱

Aultmore威士忌被蘇格蘭威士忌產業列為特級原酒，僅有 12家釀酒廠獲此殊榮。Aultmore具有的光滑 純淨 水果的味道，源自Foggie Moss區經過石楠花、金雀花等花草淨化的天然泉水，因此，這裡曾經是著名的私酒釀造地。不使用任何泥煤熏烤過的麥芽，發酵至少55小時，通常為70個小時。

在長達一個多世紀的時間裡，其出產的威士忌酒大部分被限量銷售給了收藏家，常被稱之為「斯貝塞的稀世珍寶」。所有Aultmore威士忌未經焦糖染色和冷凝過濾，而是呈現成熟後的自然原色。

【雅墨 – 珍稀選桶系列 20 年聖愛美隆紅酒桶】

酒精濃度 : 54.7%

全球限量 : 252瓶

「Saint-Émilion 聖愛美隆」是法國波爾多最古老且風格鮮明的法定產區之一，以其層次豐富的紅色漿果香氣與絕佳的陳年潛力聞名於世。雅墨這款20年紅酒單桶威士忌，前17年於初熟桶中熟成，後轉入頂級聖愛美隆紅酒桶再熟成3年，使酒液充分吸收紅葡萄酒的深邃果香與柔順口感，並與雅墨單一麥芽威士忌標誌性的青草與香草基底完美融合。香氣展現新鮮草莓、香草、太妃糖與黑胡椒交錯堆疊，口感上則由豐富果香與花香包裹著絲滑奶油感，最終轉為帶有香料與木質調性的綿長尾韻。