蘇格登-43年 0.7L

#超高年份原酒 #酒廠臻藏 #全台限量130瓶 #全球限量600瓶 #絕響之作 #亞版有史以來最高年份 #收藏

【蘇格登 – 窖藏系列最終章 43 年原酒】

酒精濃度 : 48.4%

以品牌傳承近兩百年的慢工藝製作的傳統。其製程包括長時間的發酵和緩慢的蒸餾，使酒液展現出醇厚口感和豐富的層次。知名調酒師Maureen Robinson以極高的標準親自挑選了一小批於1976年裝桶的原酒，經由橡木桶的沉澱，呈現出超過40年的封存金黃酒液。這次43年的珍貴酒液選擇了最小體積的Firkin酒桶，以獨特的「雙雪莉熟成」技術，突破了工藝的極限，開創了高年份原酒的罕見奇景。

❰ 老酒的濃郁醇厚竟不失輕盈，平衡技法呈現出的風味令人驚艷！❱

唯有最自信的工匠，才能精妙拿捏醇郁老酒與清雅果香間平衡風味。一入口時展現出溫潤甜美，接著迸發出奔放豐饒的果香，口感圓潤帶有蠟質質感。香氣中融合了明亮的白葡萄、太妃糖、甜瓜和木質檀香，形成一幅豐富的調性。辛香味像黑胡椒微乾，層次鮮明，清甜優雅，同時帶有碎薑的溫暖感。