Category: 葡萄酒

禹貝拉米 聖歐班王子白酒 0.75L

NT$3,300

Hubert Lamy Saint Aubin La Princée

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Tags: 🆕新品-葡萄酒

酒款介紹 : 

  • 葡萄品種：100% Chardonnay。
  • 風土：Saint Aubin是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花、燧石、綠杏仁、橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟、杏仁糖、肉桂等香氣。
  • 釀造：超高密度有機種植，綠色採收，採自然重力引流，不澄清過濾，多使用大型橡木桶。

來自海拔約300公尺的地塊，充滿小礫石的黏土質石灰岩，表土深度都不超過30公分。Lamy對於土地相當重視，僅使用有機肥料超過20年，每年進行三次的翻土！酒款風味多變細膩，以礦物風味為主軸，夾帶著清新柑橘、白花等香氣，口感依然圍繞著Saint Aubin村特有的礦物感，尾韻精緻綿長！

國際評分 :

  • 2023 酒款評分：Burghound 89 ♥、Jasper Morris 93★★★★★、Wine Advocate 90、Vinous 89
  • 2022 酒款評分：Jasper Morris 91、Wine Advocate 90
  • 2021 酒款評分：Jasper Morris 90
  • 2020 酒款評分：Jasper Morris 91
  • 2019 酒款評分：Vinous 88-90
  • 2018 酒款評分：Wine Advocate 89-91、Burghound 88-90、Vinous 90
  • 2015 酒款評分：Vinous 88-89
  • 2014 酒款評分：Burghound 88

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