Category: 威士忌

疊川 純麥威士忌 0.7L

NT$2,150

The Chuan Pure Malt 40%

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【來自峨嵋山秘境,中國獨有桶型 ! 感受雲霧繚繞的東方禪意風味 – 疊川純麥威士忌】
斥資1.5億美金,獨一無二「中國橡木桶」- 疊川純麥威士忌
峨嵋山蒸餾廠自2021年8月開始進行首次蒸餾,並於同年11月正式完工啟用。這座位於中國四川的酒廠由保樂力加斥資1.5億美元打造,地理與氣候條件對威士忌風味的塑造扮演了關鍵角色。當地四季多雨、夏季高溫,使得蒸發作用顯著,有助於增強酒體的風味濃度。
其首發作品「疊川單一麥芽威士忌」最引人注目的地方,莫過於其桶陳選擇。這款酒融合了三種橡木桶的特色:美國波本桶賦予香草與果香,雪莉桶則增添一抹甜潤口感。而最具辨識度的,是來自中國東北長白山、極為稀有的「中國單一橡木桶」,為酒液注入檀香與橘皮的獨特香氣。這款威士忌風味濃郁,非常適合搭配辛香味重的本地料理。
疊川 – 純麥威士忌
酒精濃度 : 40%
整體風格香氣優雅,揉合花香與東方寺廟中裊裊升起的線香與檀香氣息,隱約透出帶有柑橘調性的中藥陳皮與香葉韻味,交織出如中式蜜餞般深色果乾的層次,展現極為明顯且馥郁的雪莉桶特質;入口時如奶油蛋糕般綿密滑順,伴隨龍眼乾的甜潤點綴,酒體厚實飽滿,散發濃郁的肉桂與沉香等辛香料風味,層層堆疊;尾韻則轉為香甜的太妃糖調性,最後以悠長的陳皮與木質調香氣緩緩收尾。

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