希格娜威爾斯工藝琴酒 0.7L

希格娜威爾斯工藝琴酒（Cygnet Welsh Dry Gin） 來自英國威爾斯，是近年備受矚目的精品 Craft Gin 品牌之一，由威爾斯知名女高音歌手 Katherine Jenkins 與藝術家 Andrew Levitas 共同創立。品牌以威爾斯自然風土、純淨水源與高級工藝蒸餾為核心，打造兼具現代美學與精品質感的高端琴酒。

Cygnet Welsh Dry Gin 採用威爾斯純淨水源與 12 種植物原料（Botanicals） 蒸餾而成，以杜松子為骨幹，搭配柑橘與花香調性，呈現清新、乾淨且細膩的風格。相較許多偏辛香型 London Dry Gin，Cygnet 更強調平衡感與滑順質地，既適合 Gin & Tonic，也非常適合 Martini 等經典調酒。

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風味特色

香氣
杜松子香氣鮮明，伴隨新鮮萊姆、葡萄柚與淡雅花香氣息。

口感
入口清爽純淨，杜松子與柑橘調性平衡，帶有柔和草本與淡淡辛香料層次。

尾韻
尾段乾淨柔順，花香與柑橘甜感輕柔延續，整體風格細緻易飲。

整體屬於明亮、清新且帶精品感的現代工藝琴酒風格。

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釀造特色

• 使用威爾斯純淨水源
• 採用 12 種植物原料蒸餾
• 強調柑橘與花香平衡感
• 精品工藝 Craft Gin 路線

官方公開植物原料包括：

• 杜松子（Juniper）
• 檸檬皮
• 萊姆皮
• 葡萄柚皮
• 柳橙皮
• 甘草
• 鳶尾根
• 當歸根
• 小豆蔻
• 苦杏仁
• 洋甘菊花等。

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推薦飲用方式

Gin & Tonic
建議搭配中性通寧水與紅葡萄柚片。

Dry Martini
可凸顯其清晰杜松子與柑橘結構。

純飲（Neat）
適合喜歡現代精品琴酒風格者。

On the Rocks
大冰塊能讓花香與柑橘感更加柔和。