Category: 基酒調酒

希普史密斯 V.J.O.P. 琴酒 0.7L

NT$1,480

Sipsmith V.J.O.P. Gin 57.7%

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主打為杜松子愛好者打造的終極琴酒!VJOP 的製作方式與 Sipsmith 的常規琴酒類似,但使用了兩倍的杜松子。VJOP 四個字母代表了「Very Junipery Over Proof」,風味更加強勁,酒精濃度也高到 57.7%。

原料:馬其頓杜松子、義大利鳶尾草根、保加利亞芫荽籽、塞爾維亞柑橘皮、法國當歸根、西班牙甘草根、西班牙苦杏仁、西班牙檸檬皮、中國桂皮、馬達加斯加肉桂。
撲鼻而來的是夏日草地的花草氣息,滿載著大量的杜松子及清爽的柑橘香調,以及檸檬塔、柑橘果醬的香氣。一入口杜松子馬上佔據了主導地位,杜松、雪松、香料和黑巧克力的味道濃郁豐富而悠長,口感乾爽而平衡。

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