富士單一麥芽威士忌 0.7L

富士單一麥芽威士忌

「富士靈峰的純粹印記：極致純淨的麥芽美學。」 這款單一麥芽威士忌是富士御殿場蒸餾所的驕傲之作。酒廠利用海拔 600 公尺的冷涼氣候，以及歷經五十年濾淨的富士山融雪伏流水，釀造出這款風格鮮明、口感清透卻深邃的作品。

與傳統蘇格蘭威士忌的重泥煤或極度濃郁不同，富士單一麥芽追求的是一種「華麗的果感」與「如絹織般的細緻」。透過獨特的發酵技術與蒸餾器控制，酒液中封存了大量熟成水果的芬芳，完美詮釋了日系威士忌特有的優雅平衡感。

▍風味特點

• 香氣： 帶有顯著的完熟蘋果、蜜桃與杏桃的香甜氣息，並隱約透出如清晨森林般的木質芬芳與淡淡的蜂蜜感。

• 口感： 入口質地輕盈且圓潤。豐富的果味在舌尖擴散，隨之而來的是柔和的麥芽甜感與微弱的香料層次，整體結構輕盈卻不失紮實。

• 餘韻： 尾韻優雅且純淨，帶有清爽的果酸感與細緻的木質殘韻，收尾極其俐落。

▍品飲建議

1. 純飲 (Neat)： 最能直接感受來自富士山水源的清澈感與豐富的果香。

2. 水割 (Mizuwari)： 這是非常推薦的日式飲法。加入適量的純淨水後，酒液中的花果香氣會如同繁花盛開般被進一步釋放。

3. 佐餐建議： 由於其優雅的調性，非常適合搭配傳統和食、壽司或油脂清爽的烤魚料理。