卡薩明戈 Anejo 0.7L

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❰因為找不到完美的龍舌蘭，所以乾脆自己釀 – 喬治克隆尼❱

你是否喝過「明星親手釀的酒」？從美聲天王波伽利、搖滾傳奇史汀，到好萊塢巨星喬治克隆尼，這些在舞台與銀幕上風光無限的名人，私下卻是對美酒充滿熱情的釀酒師。其中最瘋狂的，莫過於喬治克隆尼。

為了尋找一款心中理想的龍舌蘭，他與摯友——超模辛蒂克勞馥的丈夫Rande Gerber——一同踏上墨西哥的烈酒之旅。這並不是一次簡單的品酒行程，而像是一場充滿酒精與理想的紀錄片。他們在當地品嚐了無數款龍舌蘭，卻始終無法找到滿意的風味。於是，喬治克隆尼決定自己來——從龍舌蘭品種的選擇、發酵與蒸餾的方式，到橡木桶的陳年條件，他與釀酒師團隊歷時五年，終於打造出他夢寐以求的作品：Casamigos。Casamigos 龍舌蘭因友誼而生，酒名意為「友人之家」。

【Casamigos 卡薩明戈 – ANEJO龍舌蘭】

酒精濃度 : 40%

選用藍色龍舌蘭果實，以傳統磚窯低溫慢烤 72 小時，遠勝一般品牌僅蒸煮 7 小時的方式。經過長達 80 小時的深層發酵（一般僅 48 小時），賦予酒體更細膩、醇厚的風味。使用自家水井的純淨水源，並於頂級美國白橡木桶中熟成 14 個月，酒液呈現深邃焦糖色澤，帶有柔順的焦糖與香草氣息，融合藍色龍舌蘭自然的甜味，並綴以微妙辛香與橡木桶的餘韻，口感層次豐富，馥郁而優雅。