Juyondai Sake Mirai Jomorohaku Junmai Daiginjo 15%
Category: 清酒/燒酒
十四代- 酒未來上諸白 純米大吟釀1.8L
NT$15,000
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❰ 高木酒造 – 十四代
❱
❱高木酒造是日本山形縣歷史超過400年的古老酒造，創立於1615年。雖然酒造本身保持神秘風格，沒有官方網站或對外溝通媒體，但旗下的清酒「十四代」享有國際聲譽。十四代連續15年在IWC上獲獎，並在2019年的日本清酒排行榜中居首(長年霸霸榜)，被譽為清酒之王。然而，由於每款清酒產量極為稀少，成為難得一見的珍品，以其華麗的瓜果香氣和豐富的層次感，如同神話中的存在。
【十四代 – 酒未來純米大吟釀】
酒精濃度 : 15%
「酒未來」是高木酒造歷經18年歲月獨家研發誕生的酒造好適米，結合美山錦和山田錦的優點，短桿、耐寒、米粒大、圓盤型的心白，更適合山形縣羽州地區風土氣候的優質酒米。
有著如洋梨、哈密瓜般的新鮮果香，入口後帶有如柑橘般的清爽口感，帶出「酒未來」優雅的旨味完美調和，再以俐落的餘韻收尾。
