十四代-播州愛山中取上諸白純米大吟釀 1.8L

使用極難入手、頂級的「夢幻酒米」- 「兵庫特 A 級播州愛山」釀造，

其特點是心白大，因此適合釀製成有風味獨特帶點花果香氣、清新酸調的清酒。

它的精米步合為45%，而「中取り」則為在其製酒過程中，

將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分。

帶有哈蜜瓜、青蘋果及草本味，很有層次感，

入口柔和圓潤，及有甘口口感，很適合與海鮮、貝類及味噌調味的料理等配搭品嚐。