Category: 選酒懶人包, 清酒/燒酒

三井壽 酒未來純米大吟釀 0.72L

NT$2,280

Miinokotobuki Sake Mirai Junmai Daiginjo 15%

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小編心得：十四代高木酒造授權才可使用的酒米「酒未來」，全日本只有約20間酒造獲得。入口微順甘甜，想喝一支不太一般、又不會太難懂的純米大吟釀，可以選這支。

三井壽 純米大吟釀 酒未來，使用來自十四代自家栽培酒米，香氣表現上以熱帶水果香氣為主，酒質設計上稍微偏向中甘口，但整體表現仍以中後段清爽但延續性強的米鮮甜味為主，口感上跟味覺的黏著度高，絲滑細緻。

 

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