赤武酒造 Newborn 酒未來純米吟釀生酒 0.72L

#百年酒造 #清酒推薦 #酒米之王 #酒未來 #十四代酒米 #Akabu #岩手縣清酒 #超人氣系列 #newborn

❰ 看見那瓶貼有「紅色武士兜」標籤的酒，就別猶豫，喝就對了！- 赤武酒造 ❱

赤武酒造創立於 1896年，2011 年東日本大震災時，酒藏遭海嘯吞沒並流失，被迫從零開始重建。兩年後的 2013 年，身為下一任藏元的長子古舘龍之介創立了全新品牌——「AKABU」。

品牌主打使用岩手縣產米釀造的特定名稱酒，酒質擁有清新多汁的果香，以及因軟水釀造而呈現的柔滑口感，令人忍不住一杯接一杯。與海鮮料理的契合度更是絕佳，不愧是「海之酒」。

自 2014 年品牌誕生以來，不到幾年，便在 2017 年岩手縣新酒鑑評會上榮獲最高獎的殊榮，如今已是最受矚目的新銘柄之一。看見那瓶貼有「紅色武士兜」標籤的酒，就別猶豫，喝就對了！

【赤武酒造 – Newborn酒未來 純米吟釀】

酒精濃度 : 15%

採用由「十四代」研發的稀有酒米「酒未來」釀製，產量極其稀少，彌足珍貴。酒質以濃郁而純淨的甜味為基調，散發白花的優雅芬芳、瓜果的清香，以及蒸米飯般溫暖的米香。酸度與酒體結構拿捏得恰到好處，帶來清爽順口的飲感，餘韻綿延不絕，令人回味良久。