萩之鶴 純米吟釀 辛口 生原酒 0.72L

萩之鶴 純米吟釀 辛口 生原酒

「極致俐落的鮮活感：獻給喜愛純粹辛口的老饕。」 宮城縣名門「萩野酒造」以精湛的發酵控制技術，打造了這款直爽、剛勁的辛口純米吟釀。在保留純米吟釀優雅吟釀香的同時，將殘糖降至極低，追求極致的爽俐口感。

作為「生原酒」，它保留了最原始的鮮度與紮實的酒精厚度，不經過加水稀釋與加熱殺菌，酒體飽滿且充滿生命力。這是一支能同時滿足「鮮美旨味」與「強勁辛口」雙重渴望的佳作。

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▍風味特點

• 香氣： 帶有內斂且清新的香氣，如同清晨的青蘋果與少許白色花朵的氣息，純淨而不張揚。

• 口感： 入口果斷俐落。原酒特有的厚實感首先在舌尖擴散，隨後迅速轉化為鮮明的辛口特質。酒體骨架紮實，卻不失純米吟釀應有的細緻。

• 餘韻： 收尾極致乾淨、迅速，伴隨著微弱的酒精辛辣感與礦物香氣，讓口腔瞬間感到清爽。

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▍餐酒搭配建議

這款酒強大的清口能力與辛口結構，是各式料理的絕佳拍檔：

1. 重口味料理： 鹽烤牛舌（宮城名產）、味噌烤肉、炸雞唐揚。

2. 鮮美海味： 烤穴子、生蠔、油脂豐富的刺身（如鰤魚、鯖魚）。

3. 火鍋料理： 昆布鍋、鹽味涮涮鍋，其辛口特質能化解油脂的甜膩。