Category: 威士忌

百富-21年波特桶 0.7L

NT$5,750

Balvenie 21 Years Port Wood
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酒精濃度(%) : 43%

為了製作百富波特桶21年單一麥芽威士忌,將珍貴陳年21年的威士忌移至上等葡萄牙波特酒桶中進行再次熟成。百富首席調酒師大衛史都華會定期檢驗桶內威士忌的變化,以確保波特桶替威士忌帶來最美好的風味,讓威士忌在保留原本特性的狀況下變得更豐富有層次。許多人認為這款威士忌是大衛的代表作,而這也是他最受讚揚的作品,自 1996 年上市至今獲得許多獎項肯定。

這款單一麥芽威士忌,由於在美國橡木桶中陳年帶來深琥珀色,而換桶到波特桶更為他帶來粉橘色調,它有乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣,口感猶如奶油絲綢般的滑順口感,充斥水果、蜂蜜與香料氣味,風格獨具。餘韻悠長、高貴優雅,堅果香。

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