澳洲奔富Bin707 卡本內紅酒 0.75L

產品介紹

奔富 Bin 707（Penfolds Bin 707） 是奔富酒莊旗下最具代表性的 Cabernet Sauvignon 旗艦酒款，被視為與 Grange 並列的頂級標誌性作品。自1964年首度推出以來，Bin 707 一直以濃厚結構、深色果香與卓越陳年能力聞名。

Bin 707 採用南澳多產區優質 Cabernet Sauvignon 釀造，並於美國橡木桶（多為新桶）熟成約 18 個月，展現力量感與經典澳洲 Cabernet 風格，是收藏與長期陳年的高端紅酒選擇。

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風味特色（Tasting Notes）

• 香氣：黑醋栗、黑莓、薄荷、黑巧克力、雪松

• 口感：濃郁黑色水果、甘草、煙燻橡木、可可粉

• 結構：單寧強勁厚實、酸度平衡

• 尾韻：綿長深沉，帶有香料與木質調性

Bin 707 以強烈的結構感與深色果香為核心，酒體飽滿，層次厚重，是典型「力量型」Cabernet Sauvignon。

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釀造工藝

• 品種：100% Cabernet Sauvignon

• 熟成方式：美國橡木桶（高比例新桶）約 18 個月

• 產區：南澳多產區調和

奔富透過多產區調和技術，確保每個年份維持 Bin 707 的經典風格與高品質水準。

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陳年潛力

Bin 707 具備優異陳年能力，多數年份可陳放 20 年以上。隨時間發展，將展現皮革、雪松、煙草與礦物感等成熟風味。

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建議搭配

• 炭烤牛排

• 羊肩排

• 重口味燉肉料理

• 熟成起司