格蘭傑-新稀印 典藏PX 0.7L

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❰ 頃心釀造，比爾博士代表作 – 格蘭傑 稀印 ❱

格蘭傑稀印源自珍稀的巧克力麥芽，將麥芽以咖啡豆般烘烤，創造出濃郁摩卡風味。為了打造這款獨特且迷人的原酒，每年酒廠都會特別保留一週的時間全力釀造。在這段時間裡，酒廠的空氣會瀰漫著如同咖啡館般馥郁芬芳，造就迷人的原酒。稀印融合波本桶、雪莉桶與全新橡木桶熟成，並加入高年份珍釀，層次豐富深邃。自2008年推出以來，屢獲國際大獎，成為比爾博士最自豪的代表作。

【格蘭傑 – 稀印‧典藏】

酒精濃度 : 52.2%

「稀印」更上一層樓 – 「稀印‧典藏」

「稀印典藏」與「稀印」的差異，在於風味主軸的轉變：「稀印」以濃郁咖啡香為主調，而「稀印典藏」則轉由醇厚巧克力風味領銜登場。比爾博士攜手威士忌創作團隊，精挑僅占「稀印」原酒中5%的極品，再進一步置於PX雪莉桶中進行12個月的換桶熟成。這道工藝淬鍊出如巧克力松露、太妃糖與焦糖奶油般的甜蜜香氣，使原本已極為奢華的「格蘭傑・稀印」風味層次更上層樓。

風味描述 :

香氣濃郁深邃，融合深巧克力海綿蛋糕與濃烈義式濃縮咖啡氣息，交織榛子奶油、橙皮與黑糖芬芳；入口豐滿絲滑，巧克力松露、太妃糖、糖漿與乳脂軟糖的甜美層層綻放，緊接著土耳其咖啡與烘焙咖啡豆的風味浮現；尾韻悠長複雜，咖啡與巧克力香持續發展，轉為奶油太妃糖的柔滑，最終以提拉米蘇作完美收尾。