大摩17年雪莉三桶 0.7L

大摩雪莉三桶 17 年的釀造過程，展現了極致的桶藝精神。首先在基礎熟成部分， 原酒在美國白橡木波本桶中交融，奠定了柔軟的香草與蜂蜜基調。隨後，酒液被轉移至三種來自 González Byass 的珍稀雪莉桶進行最後修飾，讓每種木桶都賦予了威士忌獨特的性格。三種雪莉桶分別為：

• Apostoles 雪莉桶： 帶來結構感與辛香料的深度。
• Amoroso 雪莉桶： 平衡了鹹甜風味，使口感更加和諧。
• Matusalem Oloroso 雪莉桶： 增加酒體的厚實感、圓潤度與悠長的甜味。

大摩首席調酒師 Dr. Kirstie McCallum 表示：「我們創造大摩雪莉三桶 17 年是為了展現更多甜美的橡木影響力，還有細緻的辛香料感，最終呈現出一款具備內在豐富度與頹廢感的威士忌。」