Category: 清酒/燒酒

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選用產自兵庫縣「酒米之王」山田錦,自家精米至55%精米步和,保留更多來自優質酒米的高雅圓潤風味。一次火入、無濾過的17度原酒的酒質設計,初入口時乾淨透明的口感令人眼睛一亮、隨之是帶有份量感的濃厚微甜酒體與清新吟釀香氣交織,最後則以清爽俐落收尾。

清爽口感、低酸度的靜岡酵母吟釀香氣,搭配山田錦的柔和旨味,與各式食材都非常契合。飲用溫度帶廣泛,冰飲時感受靜岡酵母帶來的哈密瓜、水梨、白葡萄等多汁瓜果香氣。40度左右的溫熱飲用則可以感受更多來自山田錦的圓潤優雅米旨香氣。

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