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Signatory Symington’s Choice Mortlach 2007 17yo 56.8%
濃郁的無花果乾、棗子乾、黑巧克力與陳皮香,伴隨肉桂與丁香的香料氣息。
圓潤絲滑,帶有葡萄乾、奶油糖、糖漬橙皮的甜美風味,雪莉桶的影響帶來細緻的單寧結構,像來自現代風格的「雪莉野獸」。
悠長持久,回味有熟黑果、苦可可與煙草的風味。
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