秀鳳-山田穗 純米大吟釀 0.72L

以山田錦的母系品種，因稻身長容易伏倒，種植難度高引致數量稀少的「山田穂」為酒米，研磨至秀鳳系列中最高精米步合的 22% 所釀造出來的純米大吟釀。品嚐到酒精的辛口感中清澈的美味感，當中同時亦感受到箇中甜味感覺。