新政No.6 X-Type 0.72L

#新政酒造 #NO6 #saketime第二名 #頂級清酒

新政酒造｜日本清酒革新的引領者

新政酒造創立於 1852 年，位於秋田縣，以堅持「生酛純米」為核心理念，所有酒款皆使用秋田縣產米與自家培養酵母釀造。其特色在於專注純米造與「單一品種單一酵母」哲學，展現最純粹的米與酵母風味。

代表作品「No.6」以第六號協會酵母釀製，酒質清新透明、果香鮮明；「Colors 系列」則透過不同酒米呈現獨特個性。新政酒造兼具傳統與創新，被視為新世代清酒的引領者。

【新政酒造 – No.6 X-type生酒 】 #系列旗艦

酒精濃度 : 13%

以 6 號酵母打造的最頂級作品，X 代表 Excellent，使用秋田縣酒造好適米釀製，展現清澄細緻的酒質。香氣上融合了青蘋果、白花、百合與洋梨的清新果香，伴隨糯米的柔和甜香，入口清爽透徹，酸度與甜度平衡自然，酒體優雅順滑且富有張力，既有鮮明的果香層次，又保留了米的鮮味與質感。