Category: 葡萄酒

拉法吉花村委爾奈園 2018 0.72L

NT$1,950

Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay 13.5%

葡萄品種：100% Gamay。
風土：Fleurie是薄酒萊地區最頂級的10個列級薄酒萊(Cru Beaujolais)之一，粉紅色花崗岩構成Fleurie最主要的土壤結構，從其名稱可以知道，這個村種植的嘉美葡萄釀造出的酒，往往帶有豐富的花香以及新鮮的紅色漿果風味，也是10個列級村中最為優雅細緻的產區。
釀造：特意挑選的荖藤凸顯風土滋味，釀造出濃密複雜的酒款，以自然動力法，100%去梗，開口式水泥槽，原生酵母，舊橡木桶的傳統薄酒萊釀造方式，再現經典風味。

“Clos Vernay”是Fleurie村中北邊靠近列級薄酒萊中評價最高，結構最渾厚Moulin-à-Vent村的一塊地。由於坡度較陡，必須利用馬匹耕土。土壤以深層的花崗岩為主，因此酒質更加帶有礦物感與結構，並同樣具有豐富奔放的花香。

香氣奔放，令人聯想到李子、甜美的野生漿果、橙皮與香料風味。酒體飽滿紮實，結構線條分明，蘊含活潑的酸度與細緻的單寧，陳年潛力十足。