Category: 威士忌

三得利 The Essence of Suntory第四彈 知多櫻花桶 0.5L

The Essence of Suntory No.4 : Chita Distillery Sakura Cask Finish 50%

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基本上這是第一次以知多”有年份”的原酒裝瓶。它使用知多 2000 年蒸餾的穀物威士忌，先在白橡木桶中陳年 15 年；再換到櫻花桶熟成 3 年，接著調和 12 年和 21 年的知多穀物威士忌而成。根據三得利官網，這款威士忌會讓人想起櫻餅（一種傳統和菓子）的風味。

官方品飲筆記：

  • 顏色：琥珀色

  • 香氣：令人回味的櫻餅

  • 味覺：荔枝、白葡萄、花蜜

  • 回味：櫻花香氣持續很長時間

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