聖弗力 凱普多尼克 21年CAPERDONICH 2000 0.7L

#懂得都懂 #凱普多尼克 #單桶原酒 #失落酒廠 #喝一瓶少一瓶 #聖弗力 #裝瓶廠

1️⃣「單一酒廠、單次蒸餾、單一橡木桶」——堪稱業界獨一無二的「三單」單一麥芽威士忌。

聖弗力由創辦人 Andrew 以低調而精準的眼光打造，堅守三大「單一」原則：僅選用蘇格蘭頂級單一酒廠的天然麥芽原酒、聚焦單一批次蒸餾、並由 Andrew 親自挑選單一橡木桶裝瓶。每次僅裝瓶一桶，完整呈現木桶的獨特風味與個性，並清楚標示蒸餾、裝瓶、桶號與瓶號，成就老饕推崇的獨立裝瓶典範。

【聖弗力 – 凱普多尼克 21年CAPERDONICH 2000 】

蒸餾 / 裝瓶年份 : 2000/2022
裝瓶 : 263瓶
酒精濃度 : 55%

成熟而圓潤的斯佩賽風格，聞香可感受到濃郁的香草、奶油與蜂蜜氣息，伴隨燉梨、橙皮與蜜桃糖般的熟成果香，入口酒體厚實且帶有油脂感，香草奶凍、椰奶與果糖甜感在舌面鋪展，中段浮現細緻的橡木香料與白胡椒辛香，整體甜而不膩、結構平衡，尾韻悠長溫暖，留下成熟水果糖漿與柔和木質香料交織的乾淨收尾。