BV美麗莊園 典藏羅斯福卡內蘇維翁紅酒 0.75L

在美麗莊園長遠的歷史中，酒莊有幸取得許多納帕谷地最優秀的葡萄園。此款紅酒中80%的葡萄精選自經典BV葡萄園1號、2號與10號，展現了濃郁的深色水果風味與BV所追求的細緻架構。這些地塊盧瑟福產區，土質以沖積土為主，並結合了礫石、砂土和壤土。釀酒師多明妮卡（Domenica Totty）向BV合作多年的優質酒農親選果實，共同找出最均衡的混釀比例。破皮後先進行2-3天的冷浸皮以萃取風味，帶出其果香優雅的層次表現；在18-20天的發酵期間，規律淋皮以獲取葡萄皮豐富的風味；為達到飽滿果香與烘烤桶香的平衡，釀酒師多明妮卡選擇使用25%新桶，並混釀少許的卡本內弗朗（Cabernet Franc），讓風味更有深度。